CAVA TERRA TERRAE BRUT ECOLÒGIC - ampolla

CAVA TERRA TERRAE BRUT ECOLÒGIC (ampolla)

7,30 €
Impostos inclosos

CAVA BRUT ECOLÒGIC

Aquest cava ha estat elaborat i certificat sota els preceptes i requeriments de l’agricultura ecològica, tant a les nostres vinyes com al nostre celler. És el resultat del nostre compromís amb el territori, la sostenibilitat i el respecte per la natura i el medi ambient.

Xarel·lo, Macabeu i Parellada de les nostres vinyes d ́agricultura ecològica de la DO Cava.

La gran personalitat d’aquest cava el fa ideal tant per prendre com a aperitiu com també acompanyant plats de la cuina més exòtica, com l’assiàtica, i la més tradicional, com la mediterrànea. És perfecte amb peixos, formatges suaus, marisc, arrossos, salmó fumat, amanides elaborades i carns blanques.

Segona fermentació en ampolla per mètode tradicional champenoise.

Quantitat

elaboracio.png
Xarel·lo, Macabeu i Parellada de les nostres vinyes d'agricultura ecològica de la D.O. Cava.
Elabora.png
Elaboració i segona fermentació a l'ampolla i llarga criança el més acurada i natural possible.
color.png
De color groc pàl·lid amb reflexos verds i petitíssimes bombolles que formen rosaris, al nas és fresc amb notes de préssec i albercoc. A la boca és rodó, molt agradable, amb un final que recorda la fruita madura i la brioixeria.
maridar.png
Ideal com a aperitiu com també acompanyant peixos, formatges suaus, marisc, salmó fumat, amanides elaborades i carns blanques.
servir.png
Servir entre 6º - 8ºC.

DENOMINACIÓ D’ORÍGEN:

D.O. Cava

GRAU ALCOHÒLIC:

11,50%vol.

NOTA DE TAST:

De color groc pàl·lid amb reflexos verds i petitíssimes bombolles que formen rosaris, al nas és fresc amb notes de préssec i albercoc.

A la boca és rodó, molt agradable, amb un final que recorda la fruita madura i la brioixeria.

AL·LERGÒGENS:

Conté sulfits

ELABORACIÓ:

Terra Terrae és l’exponent del nostre compromís amb el respecte a la natura i el medi ambient. Hem seleccionat les nostres millors parcel·les de raïm d’agricultura ecològica de les varietats xarel·lo, macabeu i parellada. La seva elaboració, segona fermentació a l’ampolla i criança ha estat la més acurada i natural possible per gaudir d’aquest cava ecològic brut.

B3170012

No hi ha cap opinió de moment.