CAVA TERRA TERRAE BRUT ECOLÓGICO - botella

CAVA TERRA TERRAE BRUT ECOLÓGICO (botella)

7,67 €
Impuestos incluidos

CAVA BRUT ECOLÓGICO

Este cava ha sido elaborado y certificado bajo los preceptos y requerimientos de la agricultura ecológica, tanto en nuestros viñedos como en nuestra bodega. Es el resultado de nuestro compromiso con el territorio, la sostenibilidad y el respeto por la naturaleza y el medio ambiente.

Xarel·lo, Macabeu y Parellada de nuestros viñedos de agricultura ecológica de la DO Cava.

La gran personalidad de este cava lo convierte en ideal tanto para tomarlo como aperitivo como también acompañando diversos platos de gastronomia internacional. Especialmente indicado para arroces, verduras elaboradas, ahumados, carnes suaves, pastas y pescados.

Segunda fermentación en botella por el método tradicional champenoise.

Cantidad

elaboracio.png
Xarel·lo, Macabeu y Parellada de nuestros viñedos de agricultura ecológica de la D.O. Cava.
.Elabora.png
Elaboración y segunda fermentación a la botella y larga crianza lo más cuidadosa y natural posible.
color.png
De color amarillo pálido con reflejos verdes y pequeñísimas burbujas que forman rosarios, en la nariz es fresco con notas de melocotón y albaricoque. En la boca es redondo, muy agradable, con un final que recuerda la fruta madura y la bollería.
maridar.png
Ideal como aperitivo como también acompañante peces, quesos suaves, marisco, salmón ahumado, ensaladas elaboradas y carnes blancas.
servir.png
Servir entre 6º - 8ºC.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN:

D.O. Cava

GRADO ALCOHÓLICO:

11,50%

NOTA DE CATA:

De color amarillo pálido con reflejos verdes tiene una espléndida efervescéncia con rosarios de finísimas burbujas que forman una corona.

En nariz es fresco, con notas de melocotón y albaricoque.

En boca es redondo, muy agradable con un final que recuerda a la fruta madura y a la pastelería.

ALÉRGENOS:

Contiene sulfitos.

ELABORACIÓN:

Terra Terrae es el exponente de nuestro compromiso con el respeto por la naturaleza y el medio ambiente. Hemos seleccionado nuestras mejores parcelas de uva de agricultura ecológica de las variedades Xarel·lo, Macabeo y Parellada.

Su elaboración, segunda fermentación en botella y larga crianza ha sido lo más cuidada y natural possible para disfrutar de este cava ecológico brut.

B3170012

No hay ninguna opinión por el momento.