CAVA CASTELLER BRUT (ampolla 0,75 cl. )

Aquest cava brut neix de la selecció dels millors raïms, un acurat procés d'elaboració, la segona fermentació i posterior criança a les nostres caves de Sant Sadurní d’Anoia.

Color groc pàl·lid i bona formació de bombolles formant corona.Aromes marcadament afruitats i en boca és rodó, fresc i amb un final molt agradable.

Ideal com a aperitiu i per acompanyar arrossos, peix, marisc i carns blanques i vermelles a la planxa.

Servir entre 6º - 8ºC.

DENOMINACIÓ D’ORÍGEN

D.O. Cava

CATEGORIA DE PRODUCTE:

Cava

GRAU ALCOHÒLIC:

11,5%vol.

NOTA DE TAST:

Cava de color groc pàl·lid amb tonalitats daurades.

Persistent i amb bon despreniment de bombolles que pugen en rosari formant una corona.

La primera impressió és agradable, potent i fina. Posteriorment, es distingeixen aromes afruitades amb matisos de criança.

A la boca és agradable, fresc i persistent. Té un postgust afruitat, ple i complex a causa de la criança en ampolla.

Equilibrat, harmònic, franc i de bona persistència.

AL·LERGÒGENS:

Conté sulfits

CONSERVACIÓ:

Manteniu el producte en un lloc fresc i sec, protegit de la llum. Eviteu els canvis bruscos de temperatura i el contacte o proximitat amb focus d’olors intenses.