Covides com a protagonista a l’Escola de Sommeliers de Tòquio
El cava que va agradar més va ser el rosat
El Sr. Naoto Watanabe, consultor japonès expert en pernil i embotits espanyols i autor del llibre “Secret of Iberico pig and Spanish ham”, està vinculat amb un client que hem fet recentment a Covides. A arrel d’això, el client ens va demanar si podíem oferir unes mostres del cava que ells ens compren (Cava Gran Gesta Brut i Brut Rosat) per a un acte que feia en Watanabe a l’escola de sommeliers.
L’acte es va fer l’escola de someliers de Tokio:
Academy du Vin
Cosmos Aoyama, Jingumae 5-53-67
Shibuya-ku, Tokyo
Hi van assistir 13 experts en vi.
Al Sr. Watanabe tindrem oportunitat de coneixe’l el proper 3 de Juny, que visitarà el nostre celler i anirem a dinar plegats.
In Same Category
- Covides participa en el projecte CER.COOP de la FCAC: transició cap a la generació i consum d’energia verda i de km0
- El concurs de vins més gran de Xina premia 4 vegades a la marca Duc de Foix
- La verema a Covides
- Torna “La Verema del Cava” a setze cellers del Penedès
- Investigadors del CSIC instal·len sensors a vinyes de Covides per monitoritzar en remot la humitat i la temperatura
Comments
No comment at this time!
Leave your comment