Covides como protagonista en la Escuela de Sommeliers de Tokio
El cava que más gustó fue el rosado
El Sr. Naoto Watanabe, consultor japonés experto en jamón y embutidos españoles y autor del libro “Secret of Iberico pig and Spanish ham”, está vinculado con un cliente que hemos realizado recientemente en Covides. A raíz de ello, el cliente nos pidió si podíamos ofrecer unas muestras del cava que ellos nos compran (Cava Gran Gesta Brut y Brut Rosat) para un acto que hacía Watanabe en la escuela de sumilleres.
El acto se hizo la escuela de sommeliers de Tokio:
Academy du Vin
Cosmos Aoyama, Jingumae 5-53-67
Shibuya-ku, Tokyo
Asistieron 13 expertos en vino.
Al sr. Watanabe tendremos oportunidad de conocerlo el próximo 3 de Junio, que visitará nuestra bodega e iremos a comer juntos.
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