VI XENIUS NEGRE MERLOT BARRICA (ampolla 0,75 cl.)

100% Merlot de vinyes d'agricultura ecològica de la D.O. Penedès.

Selecció dels raïms, acurada elaboració, envellit 6 mesos en barriques de roure i posterior afinat en ampolla en els nostres cellers.

De color vermell cirera amb tonalitats granatosas, és potent, rodó i equilibrat, amb aromes d'aromes espècies i fumats.

Recomanem acompanyar aquest vi amb arrossos, formatges, embotits, ocells, i carns guisades.

Servir entre 16º - 18ºC.

DENOMINACIÓ D’ORIGEN:

D.O. Penedès

CATEGORIA DE PRODUCTE:

Negre Barrica

GRAU ALCOHÒLIC:

13%vol.

NOTA DE TAST:

Vi negre criança de color vermell granat amb alguns matisos teula.

Primera impressió agradable i fina; destaquen les aromes varietals i els propis de la criança en bótes.

En boca és potent, agradable i franc; predominen les notes de vainilla i de roure sense emmascarar les característiques de les varietats que el componen.

Bona intensitat i post -gust. Equilibrat, saborós, amb un fi postgust i un taní rodó i persistent.

AL·LERGÒGENS:

Conté sulfits

CONSERVACIÓ:

Mantenir el producte en un lloc fresc, sec i protegit de la llum. Evitar oscil·lacions brusques de temperatura i el contacte, o proximitat, amb focus originaris d'olors intensos.