MARC CAVA MASCARO

MARC CAVA MASCARO 0,70 cl.

23,50 €
Impostos inclosos

Destil·lat anomenat tan "Marc" com "Orujo", s'elabora a partir de la destil·lació de la brisa (residu del premsat del raïm ). A la pell del raïm, es troben concentrats les aromes de cada varietat, i mitjançant la destil·lació , s'obté aquest aiguardent que manté tota aquesta expressivitat .

Envelleix en barriques de roure francès, per aconseguir un final rodó i avellutat. 

Quantitat

Especificacions :

Grau alcohòlic volumètric: 42% vol. 

Sucres totals expressats en sacarosa:4,2 gr/L

Extracte sec total: 4,4 gr/L 

Metanol: 61 g/hL. AA

Aldehids, exp. en acetaldehíd:13 g/hL. AA

Acidesa volàtil, exp. en àcid acètic: 2 g/hL. AA

Alcohols superiors: 330 g/hL. AA

Contingut calòric: 294 Kcal o 1218 Kj/*100mL

09040021

No hi ha cap opinió de moment.