CAVA DUC DE FOIX RESERVA ESPECIAL - botella

CAVA DUC DE FOIX RESERVA ESPECIAL (botella 0,75 cl.)

11,74 €
Impuestos incluidos

CHARDONNAY, MACABEO Y XAREL·LO DE VIÑEDOS PROPIOS DE LA D.O. CAVA

Elaborado artesanalmente con el método tradicional, ha envejecido y madurado en nuestras cavas de Sant Sadurní d'Anoia.

La gran personalidad de este cava realza cualquier plato de cocina internacional: carnes, pescados guisados, quesos, foie, y ahumados, y es excelente como aperitivo.

Segunda fermentación en botella por el método tradicional champenoise.

Cantidad

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Chardonnay, Macabeo, Xarel·lo de viñedos propios de la D.O. Cava.
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Elaborado artesanalmente con el método tradicional, ha envejecido y madurado a las nuestras cavas de Sant Sadurní d'Anoia.
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Color amarillo pálido y buena formación de burbujas que acaban en rosario. Aromas de crianza y también de fruta madura y flores. En boca es redondo, armónico, seco y de larga persistencia.
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La gran personalidad de este cava realza cualquier plato de cocina internacional, carnes y pescados guisados, quesos, foies y ahumados y es excelente como aperitivo.
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Servir entre 6º - 8ºC.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN:

D.O. Cava 

GRADO ALCOHÓLICO:

12%vol.

NOTA DE CATA:

De Color amarillo pálido con reflejos dorados, buen desprendimiento de pequeñas burbujas que acaban en rosario.

Primera impresión: bueno, potente y fino; se distinguen aromas propios de la crianza en botella y de fruta madura y flores.

En la boca es redondo, agradable, de buena persistencia y fresco.

Equilibrado, armónico, franco, seco y de larga y agradable persistencia.

ALÉRGENOS:

Contiene sulfitos.

ELABORACIÓN:

Segunda fermentación en botella por el método tradicional champenoise.

CONSERVACIÓN:

Mantener el producto en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Evitar oscilaciones bruscas de temperatura y el contacto, o cercanía, con focos originarios de olores intensos.

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