Blanco joven de color amarillo pálido con reflejos verdosos, tiene adormas que recuerdan a las flores blancas y también a frutas tropicales. Al paladar es fresco, equilibrado, amplio y con retrogrusto muy persistente.
Un vino ideal tanto para tomar como aperitivo como también para acompañar pescado, quesos suaves, marisco, arroces y carnes blancas.
Servir entre 6º - 8ºC.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN:
D.O. Penedès
CATEGORIA DE PRODUCTO:
Blanco seco
GRADO ALCOHÓLICO:
11,50%vol.
NOTA DE CATA:
Vino blanco de color amarillo pálido con ligeros reflejos verdes. Al agitarlo se forman lágrimas en la copa.
Primera impresión muy agradable, de aroma intenso que recuerda flores blancas con ligeros toques de fruta madura.
El aroma continua en el paladar. Tiene un carácter marcadamente afrutado y las características del Xarel·lo predominan en la cata. En boca es seco, fresco, sabroso y con una buena acidez.
Es un vino con un potencial aromático importante, con fruta en la boca y un post-gusto persistente y muy agradable, cualidades que garantizan una muy buena evolución en la botella.
ALÉRGENOS:
Contiene sulfitos.
CONSERVACIÓN:
Mantener el producto en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Evitar oscilaciones bruscas de temperatura y el contacto, o cercanía, con focos originarios de olores intensos.