CAVA TERRA TERRAE BRUT RESERVA - botella

CAVA TERRA TERRAE BRUT RESERVA (botella 0,75 cl.)

10,26 €
Impuestos incluidos

CAVA BRUT RESERVA ECOLÓGICO

Este cava ha sido elaborado y certificado bajo los preceptos y requerimientos de la agricultura ecológica, tanto en nuestros viñedos como en nuestra bodega. Es el resultado de nuestro compromiso con el territorio, la sostenibilidad y el respeto por la naturaleza y el medio ambiente.

Xarel·lo, Macabeu y Parellada de nuestros viñedos de agricultura ecológica de la DO Cava.

La gran personalidad de este cava lo convierte en ideal tanto para tomarlo como aperitivo como también acompañando diversos platos de gastronomia internacional. Especialmente indicado para arroces, verduras elaboradas, ahumados, carnes suaves, pastas y pescados.

Segunda fermentación en botella por el método tradicional champenoise.

Cantidad

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Xarel·lo, Macabeo y Parellada de nuestras viñas de agricultura ecológica de la D.O. Cava.
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Elaboración y segunda fermentación a la botella y larga crianza lo más cuidadosa y natural posible.
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De color amarillo pálido con reflejos dorados tiene una espléndida efervescencia con rosarios de finísimas burbujas que forman una corona. En la nariz destacan notas tropicales y cítricas con un fondo de tostaciones. En la boca es carnoso, largo y predominante notas de pastelería y frutas tropicales.
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Ideal como aperitivo y especialmente indicado con arroces, verduras elaboradas, fumados, carnes suaves, pastas y todo tipos de peces.
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Servir entre 6º - 8ºC.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN:

D.O. Cava

GRADO ALCOHÓLICO:

11,50%vol.

NOTA DE CATA:

De color amarillo pálido con reflejos dorados, tiene una espléndida efervescéncia con rosarios de finísimas burbujas que forman una corona.

En nariz destacan notas tropicales y cítricas con un fondo de tostados.

En boca es carnoso, largo y complejo, predominan notas de pastelería y frutas tropicales.

ALÉRGENOS:

Contiene sulfitos.

ELABORACIÓN:

Terra Terrae es el exponente de nuestro compromiso con el respeto por la naturaleza y el medio ambiente. Hemos seleccionado nuestras mejores parcelas de uva de agricultura ecológica de las variedades Xarel·lo, Macabeo y Parellada.

Su elaboración, segunda fermentación en botella y larga crianza (24 meses en la cava) ha sido lo más cuidada y natural possible para disfrutar de este cava ecológico brut reserva.

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