CAVA CASTELLER BRUT NATURE SEL (botella 0,75 cl.)

Este cava brut nature nace de la selección del mejores racimos, un cuidadoso proceso de elaboración, la segunda fermentación y posterior crianza a las nuestras cavas de Sant Sadurní d'Anoia.

Color amarillo pálido, finas burbujas y corona marcada. Destacan aromas de crianza y en boca es seco, equilibrado y muy persistente.

Ideal para acompañar platos de pescado, quesos suaves, arroces, ahumados y también como aperitivo.

Servir entre 6º - 8ºC.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

D.O. Cava

CATEGORIA DE PRODUCTO:

Cava

GRADO ALCOHÓLICO:

12%vol.

NOTA DE CATA:

Cava de color amarillo pálido con tonalidades doradas.

Persistente y con buen desprendimiento de burbujas que suben en rosario formando una alegre corona.

La primera impresión es agradable, potente y fina. Posteriormente, se distinguen aromas florales y con matices de crianza.

En la boca es seco, agradable y redondo, con muy buena persistencia aromática. Es un cava equilibrado, armónico, franco y de muy buena persistencia.

ALÉRGENOS:

Contiene sulfitos.

CONSERVACIÓN:

Mantener el producto en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Evitar oscilaciones bruscas de temperatura y el contacto o cercanía con focos originarios de olores intensos.